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莲花投注平台|每日一膳|潮闷天感觉被掏空?试试国医大师推崇的药材
2020-01-11 17:34:24   浏览次数:4762次

莲花投注平台|每日一膳|潮闷天感觉被掏空?试试国医大师推崇的药材

莲花投注平台,今日推荐——正气鸡

材料:五指毛桃100g,红枣2-3枚,鸡1只,自备酱料1份。

制法:

1.制备蘸酱料:腐乳1-2块,生抽、姜蓉、蒜蓉各1/2勺,胡椒粉少许;将所有酱料混合,再将加热后的麻油倒入已调制好的酱料中搅拌均匀即可。

2.整鸡斩件、洗净、沥干水分,剁成小块。

3.五指毛桃、红枣熬汤40分钟,待浓汤成,焯熟鸡肉,蘸酱品味。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

国医大师邓铁涛教授最为推崇“五指毛桃”,认为其益气补虚功同黄芪却药性温和,补而不峻,益气而不作火,扶正而不碍邪,兼具有化湿行气、舒筋活络的功效,搭配甘温补虚的鸡肉,适合多有“虚不受补”之反应、“夹湿夹虚”的人群在阴雨连绵季节,克服潮热闷热所带来疲倦乏力,肢体困重,胃纳不佳、便溏粘滞等不适。

本期值班医师:

《每日一膳》专家团队成员,主治医师,师从杨志敏、李赛美教授,善用经方及各种干预手段辨治各科杂病、亚健康状态等。

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